Die North Georgia Mountains beherbergen einzigartige Restaurants mit hervorragendem Service, der ihre berühmte südländische Gastfreundschaft widerspiegelt. Mit Hilfe des offiziellen Georgia Culinary Guide heben wir einige der besten Restaurants in dieser geschmackvollen Region hervor.

Der Sägewerkplatz, Blairsville

Das The Sawmill Place ist ein Hüttenrestaurant, das Besucher aus nah und fern anzieht und eine Speisekarte mit traditionellen südlichen Gerichten vom Bauernhof bis zum Tisch bietet. Sie arbeiten mit über 10 lokalen Bauernhöfen zusammen, um frische Gerichte auf den Tisch zu bringen. Der frittierte Kürbis ist ein beliebtes Gericht auf der Speisekarte, das aus regionalen Zutaten stammt und täglich frisch zubereitet wird. Die Schaukelstühle auf der Veranda sind perfekt zum Entspannen an einem Sommernachmittag.

Gehen Sie hierher, wenn …Sie erkunden den Chattahoochee National Forest und brauchen eine Mahlzeit nach der Wanderung.

Antebellum, blumiger Zweig

Das Restaurant Antebellum in Flowery Branch bietet ein modernes Südstaaten-Menü in einem traditionellen Haus im Stil der 1890er Jahre. Mit einer großen Auswahl an südländischen Gerichten, Meeresfrüchten, Desserts und Cocktails stellt Executive Chef Nicholas St. Clair sicher, dass nur die frischesten Zutaten von lokalen Bauernhöfen verwendet werden. Verpassen Sie nicht, die gebratenen grünen Tomaten mit einem modernen Touch zu bestellen – Speckmarmelade, Brioche, Spiegelei, scharfe Soße und Mimoseneis.

Gehen Sie hierher, wenn…Sie einen besonderen Anlass feiern oder eine Verabredungsnacht haben.

Hofers Bäckerei und Café, Helen

In den Ausläufern der Blue Ridge Mountains gelegen, ist Hofer’s bestrebt, seinen Besuchern ein authentisches bayerisches Erlebnis zu bieten. . Hofer’s hat eine umfangreiche Speisekarte, die von Frühstück, Sandwiches und sogar einer Eiskarte reicht. Ihr Bestseller ist jedoch das Wiener Schnitzel, ein zartes Schweineschnitzel, das leicht paniert und gebraten wird und auch mit Kartoffelsalat und dem Gemüse des Tages serviert wird.

Gehen Sie hierher, wenn …Sie sind gerade den Chattahoochee hinuntergeschwommen oder planen, Helen zum alljährlichen Oktoberfest zu besuchen.

Der Grill der Bourbon Street, Dahlonega

Der Bourbon Street Grille bietet das Beste aus beiden Welten. Im Erdgeschoss können die Gäste eine Kneipenatmosphäre genießen, während das Obergeschoss ein intimeres Speiseerlebnis offenbart, komplett mit einem Balkon, der den historischen Dahlonega-Platz überblickt. Das Cajun-inspirierte Menü umfasst Gumbo-Käse-Pommes, getränkt mit Hähnchen- und Wurst-Gumbo und Cheddar-Käse. Mit nur einem Bissen werden Sie sich fühlen, als wären Sie ins Herz des Big Easy versetzt worden.

Gehen Sie hierher, wenn …Sie möchten sich entspannen und den Stadtplatz bei Nacht zum Leben erwecken.

X-Factor Grill, Toccoa

Geschichte ist X-Factor Grill wichtig, wenn man bedenkt, dass das Gebäude über 100 Jahre alt ist und zuvor die Schuh- und Jugendabteilung des Kaufhauses Belk war. Das Restaurant wurde vor fünf Jahren umgebaut, daher ist es nur angemessen, dass die traditionellen Gerichte mit einem zeitgenössischen Flair zubereitet werden, das ihre Atmosphäre widerspiegelt. Wenn Sie am Taco Tuesday einen Besuch planen, sollten Sie die flockigen Weißfisch-Tacos mit lila Kohl und hausgemachter Soße genießen, die in Mehl-Tortillas gewickelt sind.

Gehen Sie hierher, wenn …Sie erkunden das dreistöckige antike Einkaufszentrum, das mehrere offene Eingänge mit dem Restaurant teilt.

Weitere Informationen finden Sie unter ExploreGeorgia.org