Catherine McCord verrät ihre Top 3 Erfolgsgeheimnisse
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Essen spielte schon immer eine zentrale Rolle im Leben von Catherine McCord. Und obwohl sie neben ihren Großeltern mit dem Kochen und Kochen aufwuchs, war der Weg, eine erfolgreiche Gründerin von nicht einem, sondern zwei branchenübergreifenden Unternehmen zu werden, alles andere als geradlinig. Catherine begann ihre Karriere als Model und war überall auf den Laufstegen und auf den Titelseiten von Magazinen zu sehen. Aber wie bei vielen Unternehmern begann Catherines Reise mit der Lösung eines Problems. Und als es sich drehte, war es eine Herausforderung, der sie bei weitem nicht allein gegenüberstand.
Als Elternteil ist es alles andere als einfach, die Geschmacksknospen Ihres Kindes zu erweitern. Und wenn die Frage nach dem Hinzufügen gesunder Lebensmittel hinzukommt, vervielfacht sich die Aufgabe nur noch. Als frischgebackene Mutter hatte Catherine Probleme damit, zu wissen, was sie ihrem Baby füttern sollte – und etwas zu finden, das einfach, lecker und leicht zuzubereiten war, erwies sich als unmöglich.
Mit einem Abschluss am Institute of Culinary Education suchte Catherine nach einer Lösung: Schnitt zu Weelcious, und später wurde One Potato geboren. Mit ein wenig (re: viel) kulinarischer Kreativität war Catherine erfolgreich darin, Familien überall gesunde, köstliche Mahlzeiten anzubieten. Und wenn ich Erfolg sage, meine ich den von Jennifer Garner anerkannten Erfolg, aus dem Karriereträume gemacht sind.
Kurz gesagt, Catherine ist eine gesunde, familienfreundliche Mahlzeit-Expertin – und heute gibt sie uns einen Einblick in die Rituale und Routinen, die ihr helfen, jeden Tag mit Präsenz, Achtsamkeit und einem stetigen Strom von Inspiration zu teilen. (Tipp: Starten Sie Ihre Mixer. Catherine schreibt Smoothies ihre beneidenswerte Energie für den ganzen Tag zu.) Lassen Sie uns eintauchen.
Bring uns zurück zum Anfang: Wie hast du Weelicious gegründet?
Ich bin in Louisville, Kentucky, aufgewachsen und meine Großeltern waren unglaublich darauf bedacht, den größten Teil ihrer Lebensmittel anzubauen und zu pflücken. Ich half ihnen immer beim Einfrieren, Einmachen und Einlegen von Gemüse, sodass ich schon in jungen Jahren viel Kontakt mit frischem Obst und Gemüse hatte. Als ich anfing zu modeln und die Welt zu bereisen, war ich fasziniert davon, wie Menschen in verschiedenen Ländern gegessen haben – besonders die Zeit und der Stolz, die in das Kochen und Essen mit Freunden und der Familie investiert wurden.
Wie können Eltern Kinder ermutigen, neue Lebensmittel auszuprobieren?
Wenn Sie einen wählerischen Esser haben, stellen Sie sicher, dass Sie ihn nicht so ansprechen. Sie möchten, dass sie sich gut fühlen, wenn sie neue Lebensmittel probieren, anstatt sie für „Nichts“ abzulehnen. Es kann für manche Kinder eine Herausforderung sein, aber es lohnt sich, Geduld und Zeit für den Tag zu investieren, an dem sie aufgeschlossener werden.
Wir sind so inspiriert von One Potato! Wie differenzieren Sie sich in einem so gesättigten Raum?
Ich wollte, dass Familien Zugang zu halbfertigen Bio-Mahlzeiten haben, die alle Ernährungsbedürfnisse und Essstile unterstützen. Meine Familie genießt One Potato jede Woche, seit wir vor ein paar Jahren auf den Markt kamen. Als vielbeschäftigter, berufstätiger Elternteil könnte ich ohne ihn nicht leben.
Deine Superfood-Smoothies sind so einfach und lecker. Was sind Ihre Lieblingsrezepte, um sicherzustellen, dass Kinder die Nährstoffe bekommen, die sie brauchen?
Es gibt so viele, abhängig von Ihren Geschmackspräferenzen und Ernährungsbedürfnissen! My Blue Majik, Bright Green, Golden Milk, Pregnancy, Immunity Booster und Superfood Smoothie sind einige Familienfavoriten. Pink Milk oder Blueberry Chia sind großartige Optionen für Kinder, die neu in Smoothies sind.
Wie sieht ein typischer Tag bei Ihnen aus?
Ich wache um 5:45 Uhr auf, lese die Zeitung online und wandere dann mit meinem Hund. Früher bin ich später aufgestanden, aber ich habe gemerkt, dass ich mich geistig und körperlich viel besser fühle, wenn ich zum Wandern aufstehe. Wenn ich gegen 7:20 Uhr nach Hause komme, mache ich Frühstück für die Kinder, packe das Mittagessen fertig und bringe sie zur Schule. Jeder Tag ist völlig anders, aber im Allgemeinen eine Mischung aus Meetings, Dreharbeiten und der Möglichkeit, kreativ zu werden.
Was machst du als erstes, wenn du aufwachst?
Trinken Sie Wasser und lesen Sie drei Online-Nachrichtenagenturen.
Wie hat sich Ihre Morgenroutine während der Quarantäne verändert? warum?
Ich war so sehr damit beschäftigt, One Potato zu bauen und Zeit mit meinen Kindern zu verbringen, dass ich Sport fünf Jahre lang beiseite legen musste. Als die Anordnung, zu Hause zu bleiben, zum ersten Mal auftauchte, beschlossen mein Mann und ich, mit dem Training zu beginnen. Dieser Routine sind wir seitdem jeden Tag treu geblieben. Ich versuche 5-6 Tage die Woche zu wandern und mache zweimal die Woche mit einer Freundin Pilates.
Beschreiben Sie Ihre morgendliche Schönheitsroutine von Anfang bis Ende.
Ich ändere meine Beauty-Produkte ständig, weil ich es liebe, neue Marken auszuprobieren. Ich habe sehr trockene Haut, deshalb liebe ich alles, was Feuchtigkeit spendet.
Was sind Ihre liebsten Bade- oder Duschprodukte?
Wenn ich Zeit habe, nehme ich ein Salzbad von Dr. Teal oder Kneipp, aber meistens dusche ich. Meine tägliche Dusche beinhaltet im Allgemeinen Iles Formula oder Monday Shampoo und Conditioner und Earth Tu Face Salt Scrub.
Was haben Sie immer auf Ihrem Nachttisch, um einen reibungslosen, erfolgreichen Morgen zu gewährleisten?
Ein hohes Glas Ruhe.
Was isst du zum Frühstück?
Morgens esse ich meistens einen Smoothie zum Frühstück. Ich liebe es, Beeren hinzuzufügen, weil sie Tonnen von Ballaststoffen haben. Jeder Smoothie, den ich für mich selbst mache, enthält Kollagenpeptide für Haare, Haut und Nägel, Hanf- oder Chiasamen für Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren. Banane ist auch großartig für Kalium, besonders nach dem Training, und Proteinpulver, um mich satt zu halten – ich liebe den Geschmack!
Was sind deine morgendlichen Medienrituale?
Als Erstes versuche ich, mich von sozialen Medien fernzuhalten und mich auf die Nachrichten zu konzentrieren und einen Podcast zu hören, während ich wandere. Ich beginne mit The Daily und gehe weiter zu How I Built This, Second Life oder Pivot.
Was sind deine Lieblingsbücher?
Ich lese viele Elternbücher, z No-Drama-Disziplin und Das Ja-Gehirn.
Was ist dein liebster Getting-Ready-Soundtrack?
„Move Your Feet“ von Junior Senior war meine letzte Anlaufstelle. Ich habe eine fröhliche, optimistische Spotify-Playlist, die ich rund um die Uhr spiele.
Was ist deine tägliche Uniform?
Morgens trage ich immer Athleta-Leggings, Vintage-T-Shirts und Clare-V-Sweatshirts (sie sind so weich und schick). Es ist für mich ein bisschen wie eine Uniform. Wenn ich Meetings habe oder filme, ziehe ich gerne lustige Pullover mit Jeans von Anine Bing, Kleidern von Natalie Martin und monatlichen Artikeln von Rent the Runway an, um meinen Stil zu verändern. Wenn ich zu Besprechungen ausgehe, trage ich eher Anzugjacken und Hosen. Nachdem ich 18 Monate zu Hause geblieben bin, liebe ich es, Absätze, flippige Stiefel und bequeme flache Schuhe wie die von Rothy zu tragen.
Wenn Sie jeden Morgen eine zusätzliche Stunde Zeit hätten, wie würden Sie diese nutzen?
Wenn ich etwas mehr Zeit habe, können Sie mich organisieren. Es ist mein glücklicher Ort.
Was sind ein oder zwei Dinge, die Sie jeden Tag tun, um ein präsenteres Leben zu führen?
An den meisten Abenden essen wir als Familie zu Abend. Wir alle sprechen über unsere Tage, stellen einander Fragen und finden Zeit, uns wirklich zu vernetzen. Jeden Abend lese ich mit meiner jüngsten Tochter 2-3 Bücher und kuschele. Meine älteren Kinder und ich schauen uns zusammen Filme oder Fernsehserien an. Im Moment schauen meine älteste Tochter und ich alle James-Bond-Filme, die sie absolut liebt. Wenn ich mit meinen Kindern verbunden bin, füllt es meinen Eimer.
Wenn Sie Ihren Erfolg an einer Sache festmachen könnten, was wäre das?
Harte Arbeit, Leidenschaft und Entschlossenheit haben bei allem, was ich tue, eine große Rolle gespielt.
Satz-Finisher mit Catherine McCord
Ich verlasse das Haus nie ohne: mein Telefon.
Wenn der Tag mehr Stunden hätte, würde ich: mehr basteln und stricken.
Gesündeste Morgengewohnheit: Meinen Mann und meine Kinder umarmen und küssen.
Die schlimmste Morgengewohnheit: Keine Zeit für Spontaneität.
Eine Sache, für die ich bekannt sein möchte, ist: inspirierende Familien zum gemeinsamen Kochen und Essen.
Was ich am meisten fürchte ist: meine Träume nicht zu verwirklichen.
Wenn ich diese Angst spüre, merke ich: Die meisten davon habe ich bereits geschafft.
Das Buch, das ich immer empfehle: ist Der Quellkopf.
Die drei Eigenschaften, die Sie brauchen, um im Leben erfolgreich zu sein, sind: Entschlossenheit, Belastbarkeit und Leidenschaft.
Wenn ich kreativ blockiert bin, kann ich: Musik einschalten und singen.
Der beste Rat, den ich je bekommen habe, ist: Scheuen Sie sich nie davor, jeden, den Sie kennen, um Hilfe zu bitten.
Das größte Opfer, das ich für meine Karriere gebracht habe, ist: nicht aufs College gehen. Ich machte das wieder wett, indem ich zur Kochschule ging und erkannte, dass es meine wahre Leidenschaft war.
