Schicke Picknickkörbe und leckere Rezepte zum Befüllen
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Schicke Picknickkörbe und leckere Rezepte zum Befüllen
Geschrieben von: Caitlin O’Malley
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Veröffentlicht am: 25. August 2022
Sie erkunden Ihren Aussichtspunkt – in einem Park, am Strand, im botanischen Garten oder vielleicht in einem Amphitheater. Während Sie Ihren schönen geflochtenen Korb auspacken, reißen Sie die Oberseite des Baguettes ab, um darauf zu naschen, während Ihr Freund Ihnen ein Glas gekühlte hausgemachte Limonade einschenkt (danke, isolierter Weinbeutel). Keine Eile. Kein Ort, an dem man sein sollte, außer genau dort auf der Decke, umgeben von guten Freunden und gutem Essen. Picknicks sind herrlich.
Nachfolgend finden Sie die besten Körbe und Rezepte, um eines der ultimativen Vergnügen des Sommers zu genießen.
DIE SCHÖNSTEN FUNKTIONSKÖRBE
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Picknickzeit
Pariser Picknickkorb
goop, 99 $JETZT EINKAUFEN -
Picknickzeit
Picknickkorb Promenade
goop, $66JETZT EINKAUFEN -
Picknickzeit
Pinot Isolierte Weintasche
goop, 35 $JETZT EINKAUFEN
PICKNICK-BESTIMMUNGEN
Getränke
Eine Mahlzeit mit Aussicht verlangt nach einem lustigen Abendessen.
Pinke Limonade
Saure Kirschen geben dieser Limonade das gewisse Etwas
perfekter rosa Farbton.
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Ananas Agua Fresca mit Ingwer und Koriander
Würziger Ingwer und frischer Koriander verleihen diesem erfrischenden Ananas-Agua Fresca Komplexität.
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Limeade
Der mit Ingwer angereicherte einfache Sirup in diesem Rezept fügt hinzu
ein kleiner Extra-Kick.
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Kardamom-Dattel-Kaffee
Der Kaffee-trifft-Soda-Hybrid, von dem Sie nicht wussten, dass Sie ihn brauchen.
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Sandwiches
Aus gutem Grund der Klassiker unter den Lunchpaketen. Sie sind einfach, befriedigend und – was am wichtigsten ist – handlich.
Banh Mi-Sandwiches
Diese sind nicht die authentischsten (wir haben die Pastete ausgelassen und unser Gemüse nicht eingelegt, als Vorspeise), aber sie sind wirklich gut.
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Balsamico, Zucchini, Artischocke,
und Chèvre Focaccia
Eine köstliche Kombination aus Aromen und Texturen: knusprig-süße Balsamico-Zucchini, cremige Artischocke, würziger Ziegenkäse und frische Focaccia.
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Ultimatives Gemüse Sando
Wir lieben alles an diesem Sandwich, aber der cremig-salzige Feta-Aufstrich macht es wirklich aus.
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Provenzalische Thunfisch-Sandwiches mit Radicchio
Dieser klassische französische Thunfischsalat wird noch besser, wenn er sitzt, und wenn Sie ihn zwischen die Radicchio-Blätter legen, wird Ihr Sandwich nicht durchnässt.
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Prosciutto Baguette mit Schnittlauchbutter
Wir schätzen die Harmonie von leicht zwiebeligem Schnittlauch, cremiger Butter, salzigem Prosciutto und pfeffrigem Rucola.
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Gegrilltes Hähnchen-Wrap mit Basilikum-Mayo
Technisch gesehen kein Sandwich, aber konzeptionell ist ein Wrap nah genug. Wenn Sie wie wir sind, möchten Sie extra Basilikum-Mayonnaise an der Seite.
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Seiten
Sie könnten sicherlich mit einer Chips-and-Dip-Situation auskommen, um Ihr Menü abzurunden, aber wenn Sie etwas Substanzvolleres verspüren, werden diese Rezepte den Zweck erfüllen.
Sommerliche Salatbrötchen
Blattgemüse, Kräuter, Gurken und Avocado, alles zusammengerollt in einem praktischen handlichen Salat.
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Tomaten-, Gurken- und Minzsalat
Sommergefühl.
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Senfkartoffelsalat mit grünen Bohnen
Eine Senf-Vinaigrette hält diesen Kartoffelsalat leicht und frisch im Geschmack, aber das Weglassen der Mayonnaise hilft diesem Salat auch, länger bei Raumtemperatur zu bleiben.
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Kichererbsensalat mit gerösteten Paprika
Ein erstklassiger Bohnensalat.
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Sesamsalat
Geröstetes Sesamöl und Reisessig machen es sowohl süß als auch würzig, sodass es zu fast allem passt.
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Sommer Panzanella
Machen Sie das Dressing auf dem Boden der großen Schüssel, die Sie transportieren möchten, und servieren Sie es daraus. Dann das Gemüse einschichten und mit dem Brot belegen. Wenden Sie es kurz vor dem Servieren bei Ihrem Picknick, damit das Brot ein wenig knusprig bleibt, wenn es all diese Säfte aufsaugt.
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Süßigkeiten
Diese Süßigkeiten sind alle recht einfach zuzubereiten, aber wenn Sie einfach keine Lust haben, funktioniert eine Schüssel Kirschen oder eine Leckerei aus Ihrer Lieblingsbäckerei ganz gut.
Brown-Butter-Pecan-Blondies
Fummelig. Salzig. Süss.
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Der beste gesunde Schokoladenkeks
Diese Kekse haben alles: den knusprigen Rand, der in eine zähe Mitte übergeht; ein reicher, butterartiger Geschmack; Nieten aus Walnüssen, Haferflocken und natürlich Schokoladenstückchen.
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Olivenölkuchen mit frischen Beeren
Servieren Sie diesen reichhaltigen Olivenölkuchen mit was auch immer
frisches obst hat saison.
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Pistazien- und Orangen-Trüffel-Häppchen
Nicht zu süße Häppchen, die so gut schmecken, wie sie aussehen.
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Kokosnuss Wasserkocher Mais
Wenn Sie etwas Salziges zu Ihrem Süßen wollen.
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Erdbeer-Rhabarber Galette
Galettes in Freiform sind die coolen Girls der Konditoreiwelt. Elegant, schnörkellos und so lecker.
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