Von St. Moritz nach Zermatt: Eine Schweizer Skiroute
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Von St. Moritz nach Zermatt: Eine Schweizer Skiroute
Veröffentlicht am: 16. Februar 2023
Geschrieben von: Ali Pew
St. Moritz schien schon immer der ultimative Skiurlaub zu sein: großartige Food-Szene, noch bessere Leute zu beobachten und eine sonnige Slim Aarons-ähnliche Atmosphäre mit einer Kulisse aus schneebedeckten Chalets. Zermatt – ein malerisches Dorf mit atemberaubendem Blick auf das Matterhorn – sah ebenso bezaubernd aus. Ich freue mich, berichten zu können, dass keine Stadt enttäuscht. Um zwischen den beiden zu gelangen, nahm ich die landschaftlich reizvolle Route – einen achtstündigen Zug namens Glacier Express – aber wenn Sie eine direktere Option bevorzugen, sind es ungefähr fünf Stunden mit dem Auto. Mehr dazu weiter unten in meiner siebentägigen Reiseroute durch die Schweiz.
ST. Moritz
WO ÜBERNACHTEN
Das Einchecken im Kulm Hotel gleicht im besten Sinne einer Zeitreise. Es wurde 1856 eröffnet (es gilt als Geburtsort des Wintertourismus in St. Moritz), und die Lobby und die Restaurants bewahren den Charme der alten Welt – alle Kassettendecken und hübsch gepolsterte Nussbaummöbel. Aber die Zimmer wurden mit modernem Komfort umgestaltet, wie weichen, flauschigen Betten, in die man sich nach einem langen Tag auf der Piste sinken lassen kann; Fußbodenheizung im Badezimmer; und ausreichend Stauraum (Ski, Schuhe und Helme können in den Skischränken am Eingang aufbewahrt werden). Die Mischung aus Alt und Neu sorgt für eine ziemlich idyllische Umgebung.
WO SOLLEN WIR ESSEN
Machen Sie einen Mittagsstopp im neu renovierten Kulm Country Club, wo Küchenchef Daniel Müller italienisch-mediterrane Küche mit asiatischen Einflüssen serviert (ich empfehle das Thunfisch-Tataki). Für ein ungezwungenes Abendessen ist die Pizzeria Chesa Veglia ein süßes Lokal im Chalet-Stil mit karierten Tischdecken, Holzstühlen und einem Sitzbereich im Obergeschoss, wo Sie nach unten schauen und den originalen Steinofen in Aktion sehen können. Langosterias neu eröffneter Ski-in-Ski-out-Standort bietet frischen Fisch und Meeresfrüchte, die Sie erwarten, sowie eine spezielle Ofenkartoffel mit Kaviar-Topping – Teil der Zusammenarbeit der Gruppe mit Caviar Kaspia.
WO KANN MAN SKIFAHREN
Corviglia ist die am besten erreichbare Option: Alle 20 Minuten bietet das Kulm Hotel einen Shuttle an, der Sie ins Dorf St. Moritz bringt, wo Sie die Standseilbahn nehmen können, die Sie auf den Berg bringt. Dort finden Sie präparierte Abfahrten für jedes Niveau, vom Anfänger bis zum Fortgeschrittenen, sowie viele Einkehrmöglichkeiten. Paradiso – mit seiner spektakulären Aussicht, der weitläufigen Außenterrasse (die an Bluebird-Tagen normalerweise mit House-Musik gefüllt ist) und dem High-Low-Angebot an Austern, Fondue und Burgern – ist ein beliebter Stopp für Skifahrer.
Corvatsch ist ein bisschen mehr eine Wanderung (ca. 25 Minuten Fahrt plus ein paar Seilbahnen), aber es lohnt sich. Es hat steilere, anspruchsvollere Abfahrten, wie die berühmte neun Kilometer lange Hahnensee-Abfahrt, und atemberaubende Ausblicke auf die Engadiner Seen. Der einzige Nachteil ist, dass es einfacher ist, sich zu verirren (wir haben es getan). Der Kuhstall ist ein gemütlicher Ort zum Auftanken; Es ist ein ehemaliger alpiner Kuhstall, versteckt in einem Lauf am Rande des Resorts, mit langen Tischen bei Kerzenlicht und fantastischen Pasta- und Schokoladenkuchen.
ÜBER: Ich an einem nicht gerade paradiesischen Skitag im Paradiso. RECHTS: Mein Pho-Gericht im Paradiso.
GLETSCHER-EXPRESS
Wenn Sie einen ruhigen Tag brauchen, ist der Glacier Express eine großartige Möglichkeit, um von St. Moritz nach Zermatt zu gelangen. Wählen Sie einen Fensterplatz und genießen Sie die vorbeiziehende Landschaft. Zu den Höhepunkten zählen das Landwasserviadukt (eine eingleisige Kalksteinbahn mit sechs Bögen) und der schneebedeckte Oberalppass, der so aussieht, wie ich mir den Nordpol vorstelle.
ZERMATT
WO ÜBERNACHTEN
Das Omnia wurde auf einem Felsvorsprung mit Blick auf die Stadt erbaut und definiert Bergunterkünfte mit warmem, modernem, keineswegs rustikalem Interieur aus weißer Eiche und einem Schwerpunkt auf außergewöhnlichem Service (jedermann, vom Rezeptionisten über das Restaurantpersonal bis hin zum Hotelmanager, ist so hilfreich). Die Zimmer haben eine minimalistische Ästhetik, sind aber überraschend effizient; Anfangs war ich etwas besorgt, wo unsere drei Koffer mit Skiklamotten reinpassen würden, aber nachdem wir ausgepackt hatten, hatte alles seinen Platz. Das Beste aber? Unser Matterhorn-Balkon.
WO SOLLEN WIR ESSEN
Die Speisekarte des Omnia ist hauptsächlich auf Vegetarier ausgerichtet (obwohl Sie die Möglichkeit haben, Fisch oder Fleisch zu jedem Gericht hinzuzufügen). Wenn Sie etwas Herzhafteres suchen und nicht dagegen sind, das Gelände zu verlassen: Le Chalet da Giuseppe ist, als würden Sie das Schweizer Ferienhaus Ihres italienischen Großvaters betreten – Sie werden mit Champagnerflöten, einer lebhaften Menschenmenge, und Tische so nah, dass Sie sich mit Ihren Nachbarn anfreunden werden, wenn der Dessertkäse ankommt.
UNTERSEITE: RECHTS: Unser Dessertkäse bei Da Giuseppe.
WO KANN MAN SKIFAHREN
Steigen Sie früh in die Matterhorn Glacier Paradise-Tram, gehen Sie dann den Berg hinunter und überqueren Sie die Brücke nach Sunnegga (dies dauert einige Stunden). Machen Sie eine Pause für ein gemütliches Mittagessen im Chez Vrony, das einen majestätischen Blick auf das Matterhorn bietet. Nutzen Sie unbedingt die Sonnenliegen auf der Terrasse – ich schlage vor, es sich mit einer Wolldecke und einer heißen Schokolade gemütlich zu machen – bevor Sie sich wieder auf die Piste begeben.
GANZ LINKS: Mein Selfie mit dem Matterhorn. LINKS: Die vorgenannten Ansichten.
LETZTER STOPP: SPA-TAG IM DOLDER GRAND
Wenn Sie es sich leisten können, ein oder zwei zusätzliche Tage anzuhängen, tun Sie es für das Dolder Grand. Nur 20 Minuten vom Flughafen Zürich entfernt, hat das moderne Hotel zwei herausragende Faktoren: die Kunst (ich spreche Takashi Murakami, Mel Ramos und Duane Hanson-Stücke aus der persönlichen Sammlung des Eigentümers, wohin man blickt) und das Spa. Es ist eines der größten, das ich je gesehen habe, mit einem großen gläsernen Swimmingpool, Innen- und Außen-Whirlpools, Saunen und Dampfbädern, einem Sanarium, Kieselliegen und einer Vielzahl von Räumen (Meditation, Training, Behandlung – was auch immer) . Es ist die Art von Ort, an dem Sie leicht einen ganzen Tag verbringen können – und sie haben bis spät in die Nacht geöffnet, was schön ist, wenn Sie nur für eine Nacht dort sind.
Letzte Station vor dem Auschecken: Frühstück. Es gibt eine Auswahl an gesunden Säften und Smoothies, Acai-Bowls, die denen in LA Konkurrenz machen, und Chia-Puddings und -Joghurts sowie herzhaftere Optionen – alles serviert in einer modernen Kunstgalerie mit hellem Tageslicht.
ÜBER: Die Aussicht von meinem Zimmer im Spa-Flügel. RECHTS: Der Frühstücksraum im Dolder Grand.
PACKLISTE
SKI-AUSRÜSTUNG
Alles ist sperrig, daher hilft hier eine Weniger-ist-mehr-Strategie wirklich. Ich empfehle auf jeden Fall, Schuhe, Skier und Stöcke am Skihang zu mieten, um das Schleppen oder Warten am Flughafen auf übergroßes Gepäck zu vermeiden. (Hinweis: Wenn Sie sich entscheiden, Ihre eigene Ausrüstung mitzubringen, reisen Sie kostenlos mit Swiss Airlines – aber es wird nicht einfach sein, sie in den Glacier Express zu bringen.)
Für diese Reise packte ich meine übliche Basis ein – einen Rollkragenpullover aus Merinowolle und Leggings, die dick genug waren, um sie ohne etwas darüber zum Frühstück zu tragen – plus ein paar Stücke von Alps & Meters, die es waren warm (und ich habe in meinem Leben schon viele Skiklamotten ausprobiert). Oft opfert man die Form der Funktion, aber das war hier nicht der Fall. Der rote Strick hatte eine tolle schmale Form, die Hose hatte einen schmeichelhaften Lederstreifen von der Taille bis zum Fuß und die gesteppte Daunenjacke hatte eine niedliche, mit Lammfell gefütterte Kapuze, die über einen Helm passte, wenn ich es wirklich brauchte. Alles von Alps & Meters wird mit einer lebenslangen Garantie auf Haltbarkeit geliefert, was sie zu wahren Investitionsstücken macht. Zu guter Letzt muss ich diese Hestra Touchpoint-Handschuhe hervorheben, mit denen ich schreiben kann, ohne meine bloßen Hände der Kälte auszusetzen, und diese volle Sturmhaube (nicht süß, aber notwendig).
Ausgestattet mit Alpen & Metern.
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Fusalp
Helm
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Alpen & Meter
JACKE
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Alpen & Meter
Hose
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Alpen & Meter
Pullover
Alpen & Meter, 475 $JETZT EINKAUFEN -
Hestra
Handschuhe
Hestra, $150JETZT EINKAUFEN
APRÈS-KLEIDUNG
Ich habe mir drei Pullover erlaubt – einen bedruckten, einen modischen und einen reisetauglichen – und dann meine Outfits um diese herum gebaut. Dicker Strick und hohe Ausschnitte verlangen nach etwas um Ihr Gesicht, daher die Ohrringe. Alle Schuhe, die ich mitbrachte, mussten in der Lage sein, einen verschneiten Spaziergang zum Abendessen zu bewältigen. Ich habe auch ein paar Swiss-Dot-Strumpfhosen hineingeworfen, um sie unter die Hose zu legen.
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Maria McManus
Pullover
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ESS
Hose
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G. Etikett von goop
Emily-Ohrringe aus Gelbgold und Pavé
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Proenza Schouler White Label
Jacke
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Totême
Wohnungen
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G. Etikett von goop
Annabelle Fair-Isle-Pullover mit hohen Manschetten
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Chloe
Stiefel
Matchesfashion, 1.125 $JETZT EINKAUFEN -
Natalia Pas Schmuck
Ohrstulpe
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SONSTIGE EXTRAS
In meinem Handgepäck war alles andere: ein Wechselklamotten für die Landung, eine Kapuze, die man überall tragen kann (ich mag, dass diese nicht zu eng oder einengend ist), ein Arsenal an TSA-freundlichen Produkten, um trockener Winterluft entgegenzuwirken, und meine üblichen Flugutensilien. Am Ende steckte ich ein paar Gesichtstücher ein, um sie während der Mittagspause auf dem Skihang zu verwenden – sehr erfrischend.
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Janessa Leone
Haube
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GOOPGENES Lift + Depuff Augenmasken
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Winter-Recovery-Kit
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Tasche
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