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3 befriedigende Rezepte für ein Abendessen unter der Woche von einem ganzheitlichen Ernährungsberater

Nachrichten Star Reporter by Nachrichten Star Reporter
Jänner 5, 2023
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3 befriedigende Rezepte für ein Abendessen unter der Woche von einem ganzheitlichen Ernährungsberater
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3 befriedigende Rezepte für ein Abendessen unter der Woche von einem ganzheitlichen Ernährungsberater

Geschrieben von: Kelly Martin

|

Veröffentlicht am: 3. Januar 2023

Mia Rigden

Vielleicht haben Sie an einem Sonntagabend in der Stimmung für ein echtes Kochprojekt, wenn Sie Zeit haben, sich in der Gemüseabteilung zu verausgaben, und die Energie haben, an etwas Aufwendigem zu arbeiten. Aber dann gibt es Montag, Dienstag, Mittwoch …

In ihrem neuen Kochbuch EssenstechnischErnährungswissenschaftlerin Mia Rigden bietet Rezepte für Wochentage, die befriedigen, wenn Sie eine halbe Stunde Zeit haben, um etwas zusammenzuwerfen – und die Ihnen so gut gefallen werden, dass Sie sie auch am Wochenende für Freunde machen werden.

Wenn Sie gerade erst eine Gewohnheit entwickeln, erfordert gesundes Kochen einiges an Überlegung und Arbeit, sagt Rigden. (Eine gut geführte Einkaufsliste und Mise en Place werden Stress abbauen.) Aber wenn Sie anfangen, sich mit Rezepten zu bewaffnen, die einfach und beeindruckend genug sind, dass Sie sie wieder kochen möchten, werden Sie sich schließlich mit einer regelmäßigen Rotation von finden Gute-für-Sie-Abendessen – die sich wie keine große Sache anfühlen.

  1. Mia Rigden Foodwise

    Mia Rigden
    Essenstechnisch
    Buchhandlung, 27,89 $

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  • Gewürztes Hähnchen mit grünen Oliven

    Gewürztes Hähnchen mit grünen Oliven

    Rigdens beliebtes Dinnerparty-Gericht ist auch einfach genug, um es jederzeit zuzubereiten. (Es ist auch so gut am nächsten Tag.)

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  • Shepherd's Pie mit Selleriewurzel

    Shepherd’s Pie mit Selleriewurzel

    Dieser ist warm und beruhigend, und der Selleriepüree ist so aromatisch, dass Sie sich fragen werden, warum wir überhaupt Kartoffeln verwendet haben.

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  • Gewürzte Tomaten- und Garnelencremesuppe

    Gewürzte Tomaten- und Garnelencremesuppe

    „Das mache ich immer, wenn jemand vorbeikommt“, sagt Rigden. Das Rezept ist logistisch einfach: Man macht eine dicke Suppe, pochiert die Garnelen darin, fügt etwas Grünkohl hinzu und serviert sie mit Naturreis.

    REZEPT ERHALTEN

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    Tags: AbendessenbefriedigendedereineinemErnährungsberaterfürganzheitlichenRezepteunterVonWoche
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