Klassisches Cocchi-Spritz-Rezept

Brauchen Sie eine frische Cocktail-Idee für Zusammenkünfte bei warmem Wetter? Suchen Sie nicht weiter als diesen Cocchi Americano Spritz. Auf einer kürzlichen Reise nach Seattle verbrachte ich einen Nachmittag in Cassandra LaValles Studio, und sie rührte diese klassischen Cocktails mit einer einzigartigen Note auf.

Was ist ein Cocchi-Spritz?

Ich war mir auch nicht sicher, aber ein wenig Nachforschungen ergaben, dass ein Cocchi Spritz der neueste in einer Reihe klassischer italienischer Spritzer ist, die in den Staaten ankommen und prompt zum „Getränk des Sommers“ werden. (Siehe: Aperol Spritz, wenn Sie einen anderen brauchen.) Cocchi ist eine Art Wermut, den es schon immer gibt, und er hat ein großes Comeback für moderne Cocktails erlebt. Cassandra’s Cocchi Spritz fügt trockenen Wermut, einen Schuss Orangenbitter und eine Orangenscheibe/Zitronenschalengarnitur hinzu.

Scrollen Sie weiter für das Rezept für diesen Cocchi Americano Spritz – und springen Sie zum Beitrag für unser vollständiges Interview mit Cassandra. Vertrauen Sie mir, wenn ich sage, dass Sie auch ihre Erbstück-Tomaten-Burrata-Galette nicht missen möchten.